Masterclass Richard Smart is volzet

Inmiddels is de masterclass van Richard Smart volgeboekt.

28 augustus Opendeur in wijngaard te Jesseren

4 september Wijnfeest in Hamont-Achel

Het wijnfeest in de Lekkerste Gemeente van Belgisch Limburg:

Op zondag 04 september 2011 vanaf 11u00 tot 17u00 vindt het Achels Wijnfeest plaats op Wijndomein De Oude Hoeve (de meest noordelijk gelegen wijngaard van België), Leenderdijk 14 te 3930 Hamont–Achel.

Het wordt een feest voor groot en klein dat in het teken staat van muziek, kunst en uiteraard  wijn & spijs met de volgende activiteiten :

• Kunstmarkt (± 30 exposanten) met exposities van binnen- en buitenlandse artiesten
• Live demonstraties, rakustoken, portretschilderen, glasfusing, vilten, beeldhouwen, tipitenten vlechten
• Gedichten voordracht
• Doorlopend rondleidingen in wijngaard en wijnkelder
• Kinderplein met creatieve workshops zoals beeldhouwen in mergel, boetseren, schilderen cupcakes versieren en informatiestands kinderateliers en kinderfeestjes
• Kinderkookanimatie door ‘De kleine chef” uit Lommel
• Kookpodium met live kookdemonstraties door 3 chef-koks
• Degustatiestand Achelse trappist en Grevenbroecker kaas in het kader van lekkerste gemeente van Limburg.
• Vanaf 14u.00 live muziek door Vlaamse folkgroep “Krokmesjeu”

De entreeprijs bedraagt 5,00 euro voor volwassenen, inclusief een glas wijn van het domein

Kinderen kunnen de hele dag activiteiten doen onder begeleiding voor 2,50 Euro inclusief glaasje ranja van limonadekoe en een cake’je. Parkeren kan aan de Oude Hoeve op de aangegeven plaatsen.

Voor meer info www.wijndomein-deoudehoeve.eu of info@wijndomein-deoudehoeve.eu

Professor Jacky Rigaux komt naar BeNeVit Symposium



Het is definitief. Professor Jacky Rigaux komt een lezing geven op het BeNeVit Symposium !
Professor Jacky Rigaux, psycholoog en schrijver, doceert oenologie aan Université de Bourgogne (Dijon). Zijn onderzoek rond de wijn en zijn cultuur is heel veelzijdig en verbindt b.v. het onderzoek van de grond met de geschiedenis van de wijnbouw. Hij is niet enkel een kenner van de wijnen van Bourgogne, zijn ‘terroir’ en de ‘climats’ maat een groot specialist van de Pinot Noir ‘tout court’. Hij heeft een grote reputatie onder de beste wijnbouwers ter wereld. In de Bourgogne organiseert hij regelmatig thematische proeverijen en overal waar men Pinot Noir maakt klinkt zijn naam als een klok. Wie deze koning onder de blauwe druiven wil aanplanten mag zijn betoog niet missen.

 

TONG steunt het BeNeVit Symposium

Het wijnblad TONG, dat onlangs nog werd uitgeroepen tot 's werelds beste wijnmagazine, steunt het BeNeVit Symposium. Mensen die iets van wijn kennen weten het symposium op zijn waarde te schatten. Nu hopen wij dat ook de minder gespecialiseerde pers aandacht zal schenken aan 'de boodschap'. Het is immers de hoogste tijd dat de publieke opinie zijn mening over wijnbouw in Nederland en België gaat herzien. De mogelijkheden voor de wijnbouw worden immers nog steeds onvoldoende onderkend.

Qua kwaliteit zijn er inmiddels voldoende wijnbouwers die het bewijs 'op tafel zetten'. Hiervoor komt op het symposium de wetenschappelijke verklaring. Naast klimatologische factoren is de juiste keuze van de stokken en een vakkundige techniek natuurlijk een voorwaarde voor kwaliteit. Deze onderwerpen zijn dan ook van buitengewoon groot belang.

Ook al maakt men heel goede wijn, voor de verdere ontwikkeling van de wijnbouw is het belangrijk dat onze toekomstige wijnbouwers de middelen krijgen om hun plannen te realiseren. En daarvoor is het dan weer belangrijk dat investeerders en banken hun plannen bedrijfseconomisch juist kunnen beoordelen. De kennis op het vlak van de wijnbouweconomie speelt hierbij een grote rol, alsook de wetgeving op Europees, nationaal en lokaal vlak. Dit onderwerp mag dan ook zeker niet worden vergeten. 

http://www.benevit.org/agenda.html

Vitisvino-van Rein is sponsor van BeNeVit Symposium

Vitisvino-van Rein is een winkel en webshop gespecialiseerd in het leveren van druivenplanten, wijnbouwmateriaal en-gereedschap en produkten voor het wijnmaken. Sinds kort levert Vitisvino-van Rein ook alle benodigdheden voor de hobbyist voor het maken van kaas, bier en likeur.
(Bijna) alles kunnen we verzenden naar Nederland en Belgie.

Zowel de professionele als de hobbymatige wijnbouwer en wijnmaker kan bij Vitisvino-van Rein alles vinden wat nodig is voor de aanleg en het onderhoud van een wijngaard en voor het maken van wijn.

Vitisvino-van Rein
Suetersweg 2a
7497 MZ Bentelo
Tel.nr: 0547-388928 - Fax.nr: 0547-292785www.vitisvino.nl - www.vanrein.nl

Brouwland is sponsor van BeNeVit Symposium

Gespecialiseerde leverancier van artikelen voor het maken van wijn en het brouwen van bier…
Apotheker Frans Balis was maakte in het begin van de zeventiger jaren kennis met de hobby van het zelf wijn maken. Midden de jaren zeventig kon je in zijn apotheek al terecht voor enkele wijngisten en kleinere toebehoren terecht. Wij spreken midden de jaren zeventig. Gebeten door het wijnmaak-virus richtte Frans Balis, samen met andere "geïnfecteerden" in België de belangrijkste Amateur wijnmakers vereniging op, het V.A.W., telde al vlug méér dan 5.000 hobbyisten.

Wat in 1972 begon, als een Apotheek met aansluitend drogisterij groeide in het begin van de tachtiger jaren uit tot een groot- en kleinhandel met verdeelpunten in de hele Benelux met toebehoren voor het maken van wijn, bier en likeur. In 1987 nam de 2de generatie het roer over, en BROUWLAND werd in de jaren negentig de meest gespecialiseerde leverancier op het Europese vasteland met een aanbod van méér dan 3.000 produkten voor zowel de professionelen als voor de hobbyisten.

In het nieuwe gebouw van 3700 m², waar wij sinds 2001 in huizen, realiseerde BROUWLAND dankzij sterke eigen merken, een efficiënte distributie en het streven naar maximale klanten- tevredenheid een groei naar 35 medewerkers met producten uit meer dan 65 landen; en met een export- aandeel van 50 %.

Een constant zoeken naar nieuwe producten en het opvolgen van de laatste trends maakt dat bij BROUWLAND altijd het meest uitgekiende assortiment voor de klant beschikbaar is. Niet enkel voor de hobbyist maar ook voor de professionelen : microbrouwerijen, fruitsapbedrijven, wijngaardeniers: allen vinden ze hun weg naar BROUWLAND.

www.brouwland.com

ERO -Binger sponsor

De Duitse fabrikant van machines voor de wijngaard is sponsor van het BeNeVit Symposium.
http://www.ero-weinbau.de/

Opleiding wijnbouwer / wijnmaker bij Syntra Limburg

Syntra Limburg

Gecertificeerde opleiding WIJNBOUWER - WIJNMAKER bij Syntra Hasselt In september 2010 is de eerste cursus wijnbouwer - wijnmaker bij Syntra Hasselt van start gegaan. Het succes van de opleiding heeft aanleiding gegeven tot het organiseren van een nieuwe cursus met ingang van september 2011.
De opleiding geeft een door de Vlaamse overheid erkend diploma.
Infodag 5/09 18:00-21:00
Tijdens de infodag op maandag 5 september kun je van 18.00 tot 21.00 uur in al onze campussen kennismaken met het opleidingsaanbod van het cursusjaar 2011-2012. Kom zeker een kijkje nemen en maak kennis met de docenten, (ex-)cursisten, infrastructuur,… Je krijgt meteen een antwoord op al je inhoudelijke en praktische vragen. http://opleidingen.syntra-limburg.be/coli.aspx?SECTORID=53&COLLIID=15890
http://wijnbouw.weebly.com/syntra.html

---

wijnbouwer-wijnmaker.pdf
File Size:	1199 kb
File Type:	pdf

Download File

---

Syntra Limburg richt ook voor het nieuwe studiejaar weer de opleiding wijnbouwer / wijnmaker in.

Opleiding wijnbouwer in Limburg

Diploma erkend als vakbekwaamheid door Vlaamse overheid.

http://www.benevit.org/syntra-limburg.html

Pinot Noir krijgt het te warm in de Bourgogne

"De Pinot Noir druif heeft de grenzen bereikt van zijn aanpassingsmogelijkheden om fijne wijnen en/of bewaarwijnen voort te brengen in de Bourgogne; hij heeft weinig mogelijkheden om op de terroir waar hij momenteel is aangeplant zijn aromatische complexiteit te ontplooien als de temperatuur blijft stijgen" Pichery M-C, BOURDON F. Éléments de réflexion sur quelques impacts économiques du réchauffement climatique sur la filière vitivinicole en Bourgogne. Seminare:“Réchauffement climatique, quels impacts probables sur les vignobles?”, 28-30 Mars 2007.

Temperatuur Bourgogne

Temperatuur Bourgogne extrapolatie

“Verdere stijging van de temperatuur kan er toe voeren dat de Pinot Noir verdwijnt uit de de Côte de Beaune regio, en zal worden vervangen door andere variëteiten.”  CHABIN J P, MADELIN M, BONNEFOY C. Les vignobles beaunois face au réchauffement climatique.  Seminare: “Réchauffement climatique, quels impacts probables sur les vignobles?”  28-30 Mars 2007. https://www.u-bourgogne.fr/chaireunesco-vinetculture/Actes%20clima/Actes/Article_Pdf/Chabin.pdf  

Plaatsen voor de masterclass al meer dan half bezet

Dat de belangstelling voor de master class van Richar Smart er groot zou zijn was te verwachten. Daarom distribueren wij het aanvraagformulier enkel op aanvraag en respecteren wij de volgorde van inschrijving. Na enkele dagen zijn al meer dan de helft van de plaatsen vergeven. Wijnbouwers die interesse hebben moeten zich snel kenbaar maken via: http://www.benevit.org/inschrijven.html

Carlo Faber

De Luxemburgse kweker van wijstokken is sposor van het BeNeVit Symposium. Zij zullen ook bij de masterclass aanwezig zijn.

Inschrijven voor masterclass van Dr. Richard Smart

Wijnbouwers kunnen zich nu inschrijven voor de masterclass van Dr. Richard Smart. Zeer beperkt aantal plaatsen en voorbehouden voor wijnbouwers.

http://www.benevit.org/inschrijven-m.html

Vitis Vino is nieuwe sponsor

Vitis Vino, de Nederlandse verdeler van toebehoren voor de wijnbouw, is sponsor van het BeNeVit Symposium. Zij zijn getuige van de ontwikkelingen in Nederland en zien de mogelijkheden voor de toekomst als gespecialiseerde toeleverancier.

Inschrijven voor BeNeVit Symposium

De inschrijvingen voor het BeNeVit Symposium op 8 september zijn open.
http://www.benevit.org/inschrijven-s.html