Klimaat speelt parten.

De opwarming van het klimaat en de invloed op de wijnbouw. In de Bourgogne in dertig jaar tijd werd de oogst met een maand vervroegd. Dat is inmiddels geweten. Daarom is het BeNeVit Symposium ook direct na de verlofmaanden in begin september gepland. Een tijdstip waarop het ook voor wijnbouwers en oenologen mogelijk zou zijn om naar het BeNeVit Symposium te komen. En dan? Het jaar 2011! De oogst wordt in de Bourgogne al in begin september verwacht!!!! Gelukkig komt Richard Smart uit Australië.

We hebben inmiddels al contacten voor een vervanger. Als het definitief is zal het direct openbaar gemaakt worden via deze blog.

From:	Kyriakos Kynigopoulos
To:	benevit2011@gmail.com
Date:	07/11/11 04:44 PM

Cher Geurt,

Le jour de mon départ en vacances s’approche et je dois prendre le temps pour vous informer que ma participation à votre séminaire sur le Pinot Noir est très incertaine car nous allons être sans doute en plein vendanges pour les dates du 8 et 9 Septembre. J’ai donc à vous proposer ........................................................................................... qui connaît certainement la Bourgogne et l’histoire du Pinot Noir beaucoup mieux que moi !!! Je suis vraiment désolé et j’espère que la prochaine fois sera la bonne.

Meilleures Salutations

Kyriakos KYNIGOPOULOS

Directeur-Oenologue Conseil

BURGUNDIA OENOLOGIE

29 rue Buffon

ZAC Porte de Beaune

21200 BEAUNE

www.burgundia.fr